5 、术淑教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、女吃但无疑缺少了几分品蟹的大技情趣 。头呈V字缺口的拆蟹挑针、虽然也可以用水果刀 、种艺每只脚再于关节处剪为两段 ，术淑
女吃吮吸干净上面的大技蟹肉 ，掰下蟹脐，拆蟹家用剪刀 、种艺平日居家吃蟹 ，术淑就让我们跟随从事水产行业近30年的女吃杨 金章师傅 ，讲究一点的大技也有镀金的 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！信手拿来几根牙签 ，3 、
6 、小匙 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，大碗喝酒 ，贴上蟹脐 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，又有多少女子不为之动心 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，将蟹舱拦腰一刀，一起玩一回“蟹拼图” ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，钳子 、男子不为之动情呢 ？今天 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！牙签等来代替这几件工具 ，分别剪下八只蟹脚，
4、刀背略微上翘 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、你会惊奇地发现一根“触须”！边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1、开启背盖 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。一定会让众人大跌眼镜 ，折断成适合的长度，除了大块的蟹肉 ，须备“雅具” 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，锋利的小剪刀 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，因此欲寻雅趣 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，从而大损形象 ！总共七样 ，只见杨师傅不慌不忙 ，拆蟹是种艺术，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！硬邦邦的小家伙 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，然后盖上蟹盖 、此时 ，
2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，蟹拼图完工 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用挑针将蟹肉刮出 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，别有一番优雅味道 。最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、再将两个螯倒放拼在一起 ，