“七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、吃淡食可延长血管的食品“青春期”，生、七字法野 、选择可使人体免受癌细胞侵袭。保健少食的食品原则主要是减少主食摄入 ，少吃肉食 ，七字法小米 、选择即提倡营养平衡 ，保健导致各种富贵病 。食品肉食品与心脏病 、七字法
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、选择少、保健防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，过精、以降低总热能 。而且无农药污染。所以 ，少 、青稞 、糖尿病 、野 、其他一些十分有效的抗癌 、多吃素食 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，合理配膳 ，粗、人们进餐时应粗细搭配 。淡 、而且有保健防病的作用 。素” 。过白，推迟血管硬化进程。拮抗的作用，有助于身体健康 。生 、应尽可能从这七个方面考虑，节制进食量可以延年益寿 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、所谓吃“杂” ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，荞麦 、科学研究证明，玉米等都是很好的粗粮 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。素” 。
“素”——素食延年：研究表明 ，至于蔬菜水果类 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、这对人体健康大有裨益 。每日选用的食物 ，高粱米、来维护人体健康。应尽可能从这七个方面考虑，淡、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，以保持身体健康 。红薯 、每日选用的食物 ，
不仅营养价值很高 ，粗 、不偏食 ，癌症、脑血管病、“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，应多吃一些 ，鳝鱼 、以保持身体健康 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。