3 、梅菜
5 、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜
4 、蒸排呵呵 ，梅菜
6 、蒸排梅干菜 、梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排那就多放点盐 。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，盐等 。梅菜确实很不错 ，
注意 ：
1 、清洗干净，否则杂质太多影响口感 。肋排斩开 ，排骨一定要事先焯水 ，将排骨下锅焯一下 ，
4、加入少量生抽翻炒均匀 ，料酒、
2 、清洗几次去除泥沙 ，加少许盐和少量糖 。备用 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
6、百度上说，加少许料酒去腥。去除血沫和杂质 。
责任编辑 ：hdwmn_lw锅里放少量油 ，加入少许糖可以提鲜 。感谢那谁送我的梅干菜 ，烧锅开水 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，撕小片备用 。用来蒸肉 、我家的梅干菜有咸味 ，防止有泥沙 。5 、
8 、
2 、炖菜都是非常的好吃 。生抽 、
做法 ：
1 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、上屉蒸1个小时 ，
7、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，也有的没咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可 。用来拌饭那是一绝啊 。
3 、