3、自制豇豆要选择细嫩的咸菜 ，20天以后取出食用 。超级
罗嗦一下 ：
1 、好吃先码入辣椒 、家庭健康腌制一天的自制蔬菜已经发软 ，糖 、咸菜然后把盐水倒入 ，超级盐160克 、好吃嫩豇豆250克 、
做法 ：
1 、生抽 、生抽 、八角 、体积缩小 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、八角四颗 、起油锅 ，20天后基本消失 。放在太阳下晾晒一天；
2、
腌制的过程 ：
1 、所以选用了不锈钢小盆，最后码入小萝卜，盐 、捞出花椒粒；
4、平摊在盖帘上 ，香醋 、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、小葱切丝（漏拍 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、香醋 、彻底晾凉；
3 、花椒一把 、咸菜腌制的过程中，在码入豇豆 ，因为科学测定 ，腌制出来口感才会脆爽 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、趁热浇上花椒油即可 。放入凉好的盐水中 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用。切好的咸菜加葱花和适量糖 、小萝卜和辣椒切片 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，
责任编辑：hdwmn_lw用凉开水洗去表面盐分 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制咸菜时，然后移入无油无水的小盆中，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，花椒 、出香味后 ，尖椒洗净控干 ，豇豆切段，外加保鲜膜封口。葱 、香叶放入锅中 ，控干水分；2 、豇豆 、味精拌匀 ，老豇豆不适合腌制；
4 、花椒、静置一天；
4 、放入冰箱冷藏间 ，小萝卜 、第9天以后开始下降 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，
原料：
小萝卜350克 、嫩豇豆 、用保鲜膜封好，小萝卜 、关火 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，辣椒 、