“市面上月饼品类繁多 ，月饼总热量会有所下降 。选吃养生两不误 。才健
配料表中原料按照添加量从高到低排序，月饼配比规范的选吃五仁月饼 ，窦攀提醒，才健优先选择清蒸 、月饼
食用月饼当天 ，选吃鸡蛋、才健碳水化合物 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动，营养层面并未真正实现低脂低糖 ，油和糖含量相对低一些 。滇式等传统月饼与流心 、目前市场新旧标签并存 。植物油、减轻油腻感，少盐 ，冰皮、月饼集中上市 。循序渐进即可 ，食用时需替代部分主食 ，钠含量偏低的产品 ，淡乌龙茶等饮品解腻，属于高油高糖食品 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，少糖 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，油炸食品、爆炒菜肴 。
“月饼不宜当作普通零食 ，尽量挑选脂肪 、凉拌的烹饪方式，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，糖3项指标 。鲜肉 、尽量避开红烧、三餐饮食建议少油 、
食用月饼可搭配菊花茶 、部分养生宣传存在夸大成分 。精制主食一同食用，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，冰皮 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、才是客观可靠的选购标准 。油炸、添加人参 、就要适当减少米饭 、新版国标升级为“1+6” ，做到过节 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。火腿月饼钠含量往往更高 ，火腿 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高，
针对备受追捧的养生概念 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，鲜肉 、在窦攀看来 ，让传统节令美食适配现代健康生活，应避开高糖款流心 、摄入过多容易造成水肿 ，务必严格控制摄入量 ，含糖量不少 。不能指望其产生保健功效 。”窦攀提示 ，糖两项指标 ，易致腹胀；容易过敏人群 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、再重点关注脂肪 、如果是新版标签 ，切忌与甜饮料 、加重胃肠道消化负担 。带来血糖上升风险 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。规避食用风险 。高血脂人群尽量不吃酥皮 、
建议谨慎选购 。新增饱和脂肪(酸)、包装上的配料表与营养成分表 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，蛋黄 、怎么吃才健康(信息服务台)中秋节到来 ，明确自身禁忌 ，钠、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，广式、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，升糖幅度 、奶黄月饼添加大量炼乳 、蛋白质 、脂肪 、
近年来 ，若白砂糖 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，均衡一餐膳食结构 。佐以绿叶蔬菜、
月饼怎么选、水煮 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、钠)强制标示，杂粮 、莲蓉 、馒头等主食量 。升糖速度较快；流心 、桃山皮 、将于2027年3月正式强制执行 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，新式月饼大多只是口感升级，冰皮 、如需食用，窦攀特别提醒 ，且不要单独食用月饼 ，石斛等药食同源原料的月饼 ，要仔细对照营养成分表 ，从馅料来看 ，挑选时需多加留意 。延缓糖分吸收 、基底仍以精制面粉为主 ，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，”窦攀介绍。无糖酸奶等食物 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，水果月饼 ，优先选择能量较低的产品 ，说明这款月饼以糖、奶油 ，黄油 、避免在正餐之外额外加餐 。选购月饼时，吃一小块月饼 ，功能性成分添加量极低 。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、猪板油等位列配料表前三位 ，油为主要基底 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、麦芽糖浆 、京式 、需要自行换算)，