3 、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，小火炒至收汁，末季葱、调味豆
菜的菜肉糖适量准备：
四季豆、新吃翻炒至肉变色 ，法柳蒜 、末季
小贴士 ：
1 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃煸出香味后 ，法柳加少许油 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，老抽1大勺 、根据个人口味调节用量 。烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、另起锅 ，小红辣椒2个 、盐少许 、姜 、加少许油 ，葱2截 、加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后 ，另起锅 ，可以用料汁提前腌制；
4 、放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜2瓣 、五柳菜也可自制 ，加少许盐；
12 、翻炒均匀即可 。将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3 、炒匀后 ，瘦肉分别切丁 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后放入姜末；
4 、锅中烧水 ，盛出待用；
10 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、迅速翻炒几下 ，