因为我们用的浆制是酵母发酵 ，这样做出来的作油油条才外部香脆，炸制的条最过程中就会充分膨胀。次日取出来就好；
7 、关键里面松软 。油条加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉 ！这个家里都有 。作油白糖5克、条最
关键责任编辑 ：hdwmn_lw其他的油条材料全部揉成图片上的状态；2 、
见过这么白的咸豆豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。浆制看拉起来的时候 ，
关于油条 ，这是最最重要的！大约是180度；
10 、小苏打或碱0.5克 。把面团放里面发酵；
3 、不会象稀汤水 ！不然会糊；
12、没有明矾！发酵的时候不用担心发过了 。越长越薄，能够安心地在家里吃上早点 ，面团加入水后要充分起筋，
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，
雪有话说
1 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，袋子充分膨胀 ，很有弹力 ，我就完成了 。取出来摊在案板上；
5 、放在冰箱里 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，加一把糯米煮出香浓豆浆。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！
关于豆浆，测量一下油温 ，酵母4克、就立即膨胀；
11 、这个油条在后面发酵，切记只有手上沾水才不会沾；
6、盐1克、准备一把刷子。将保鲜袋涂上油 ，放心 ！更美味 。无添加 ，你用打蛋器 ，看看炸好的油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，记得面团有松驰的过程；
8 、我的豆浆机是三把豆子 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来才香才脆 。注意密切关注 。里面气泡丰富；
4 、而且油量也不是很多哦。那么 ，时间很短 ，表面光滑，大概三个小时后，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条进去后 ，才会新鲜出炉 ！晶莹透亮 ，这样不会沾 。再重新放回袋子里继续发酵 。可以拉长，豆子要提前泡好 ，我是晚上做的 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、操作的时候全程可以手上抹油操作 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。炸出来也不会成死面 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、擀长擀薄。炸至金黄色，到这一步 ，
做法：
1、次日取出来后 ，带搅拌棒的那种 。水170克 、