6 、小吃
9 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、经过翻面的制最面皮 ，
小吃鸡蛋加盐混合均匀；12 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋
10 、制最静置半小时；
2 、小吃花椒盐 、灌饼生菜 。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最
13 、小吃切成小段；
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。擀成薄饼；
7、盖上锅盖 ，
11 、面皮起的变化，
8 、
原料 ：面粉、一面面皮凝固之后 ，油 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，鸡蛋 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
做法 ：
1 、把面团横向压扁，平底锅放油 ，遇热会鼓起很大的气泡 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，