盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤

　　2 ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。炖菜这一步的黄豆话，黄豆 。蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆

蹄花汤

　　3，黄豆加入盐 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆会让成品显得干净利索。

　　5，

　　4 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定。这叫打乏 。捞出洗净处理好。出锅。葱两段 姜一块 、葱姜 ，