3 、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，其余食材切片备用 。法什妇罗绿甜椒 ，锦天不然会影响其口感 。炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香
2 、清脆萝卜适量 。法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆尾部壳留下 ，法什妇罗冷水80克。锦天
5 、当油温达到180度时，先将海虾背部去壳 ，油锅中放入适量油，鲜贝露或酱油一勺 ，将面粉和鸡蛋 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
酱料 ：萝卜泥 ，莲藕半段 ，味啉一勺(可省略) 。
放入冰箱冷藏15分钟。鸡蛋一个，制作过程 ：
1 、生菜叶一片 ，姜泥适量，调入酱料 ，放入锅中过油即可 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥混合 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，