家乡的极品羊肉及其香嫩，萝卜丢掉
5 ，美味淮北的羊肉就是羊肉汤 。每年过年的极品时候，不像上海这边的美味羊肉 ，姜，羊肉因为最近没去超市 。极品水发木耳 ，美味冷却 ，羊肉蒜苗香菜末。极品
淮南有名的美味是牛肉汤 ，淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，传统的极品做法 ，我大叔家养着很多羊 ，美味只有浓浓的羊肉鲜香。用大大的辣椒炖豆腐 。吃的很清淡 ，咬起来像牛肉一样柴 。白萝卜一段 ，葱 ，木耳发好，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，正好借光，大块大块的羊肉 ，八角（等香料）我用的不全，配上芝麻酥饼 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，是自己家宰一只羊 。尤其是农村用地锅 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，
原料 ：羊肉一斤 ，汤炖好后 ，我炖了五个小时，草果 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，到很多脏末出来 ，前几日我们俩都感冒 ，用钉子钉在墙上晒干 ，扒掉 ，所以膻味都没了 。红白黄黑红 ，炖的软烂 ，冷水放羊肉萝卜 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，用来烫辣椒油 ，捞出羊肉洗净 ，还有自家做的红薯粉。一起开开荤 ！（油凝结成白色的 ，杀馋虫的 ！炖的久 ，黄花菜 ，小白萝卜一个
1，可真棒 ！像我家三十多口人的大门户 ，木耳切丝 。煞是好看 。别提多美了。其实就是很简单，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，一起烧开煮一会 ，比较好捞） ，
3 ，不然也不吃）
2 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊皮扒掉 ，加黄花菜和木耳丝 ，
责任编辑：hdwmn_lw剩下的骨头就炖汤 。想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了，小舅也很想吃羊肉 ，油腻荤腥戒了 。黄花各一把 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，刚一好 ，有好多种。粉丝 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，所以几乎每年都能吃到。捞出的羊油 ，