味精5分,浮想草鱼肉4两、胡萝卜泥  、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、豆腐茸、火腿淀粉放大碗内拌匀  ，浮想加入佐料 ，联翩鸡蛋清、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿盐 、浮想

材 料：熟火腿肉4两、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、酒 、浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、味精  、

　　2.旺火下鸡汤烧开，料酒3钱,精盐8分 、

责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形，