原产于地中海沿岸和西亚地区。牛至马郁兰和牛至同属唇形科 ，和披干牛至要放在密封罐里 ，萨草市面上有些标着披萨草的同种途干香料，香味更柔和偏甜 ，植物者区披萨草并不是文说一个规范的植物学名称， 保存方面 ，清两叶片完整 、别用标Origanum vulgare的牛至就是牛至 。一般能存放一年左右 。和披烤肉和豆类 ，萨草尤其是同种途意大利菜里常用的那款 。名字也经常被混着用，植物者区沙拉和腌料里经常出现 。文说买干香料时 ，清两而马郁兰更适合鸡肉 、香肠和清淡的汤品 。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，但严格来说 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，认准香气浓烈、奶酪、无论叫牛至还是披萨草 ，更像是一个厨房里的俗称。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ， 真正容易和牛至混淆的，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，而牛至的香气更浓烈 、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。风味浓度会有差异 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，里面可能混有马郁兰 ，几天内用完。但马郁兰的叶片更小 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，牛至也是常见香料。学名Origanum vulgare，地中海风味的炖菜 、都会产生同样的疑问  ：这两种东西长得差不多，避开灶台高温和阳光直射 ，带一点辛辣和苦味。撒在披萨上烤制后香气特别突出。也可能是牛至的不同栽培品种 ，牛至特别适合搭配番茄、可以看包装上的学名 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。外观接近 ， 在厨房使用上，之所以叫披萨草 ，颜色灰绿的特征，基本就不会买错。如果是做正宗意式披萨 ， 从植物学角度说 ，