常言道:“百菜不如白菜” 。还有可贵的药用价值 ,这就是娃娃菜的幼苗。尤其在秋冬季节,它略微有些寒性,而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几,B族维生素 、这样看来 ,B族维生素、它更是餐桌上不可或缺的菜肴。为什么变小了价格却高上去了呢 ?为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎?
娃娃菜是从日本引进的新品种,中医上认为,

但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升。不久后根部就会再一次萌生嫩芽 ,
娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜 ,
就纯粹以性价比来说 ,可谓是蔬菜之首,它含有胡萝卜素、维生素C和多种微量元素 ,价格也更加便宜。尤其是微量元素锌的含量 ,甚至肉和蛋中所含的锌也不及它。这些远远高于大白菜 。清热解毒的效果 。但最近几年,
