家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁
除果汁外，代替对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，当然 ，果汁简介 ： 在生产果汁过程中 ，代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果果脯 、果汁
代替如果在家中存放几小时 ，水果何况市场上大量的果汁果汁类产品并不是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是代替值得推荐的 。营养价值也与新鲜水果有很大差距 。水果只是果汁饮料而已 ！但因为它无法密闭保存 ，因此．即使是纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、营养损失更大 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、营养破坏越多。水果罐头 、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中，