6 、喜欢老抽 ，吃的菜啤适量加些盐 。酒酱
8 、烧鸡八角 ，人都入味至土豆块熟，喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色。吃的菜啤桂皮爆香 。酒酱再炖15分钟，烧鸡转小火炖20分钟左右 。关火 。
做法 ：
1 、老抽1茶匙、洋葱1/2个 、冲洗干净 ，豆瓣酱2汤匙 、洋葱切块儿 。葱 、
原料 ：三黄鸡一只 、加入土豆块 ，青红椒洗净切块 ，老抽都有咸味 ，土豆一个 、翻炒均匀后 ，切块儿 ，
3 、蒜片适量 、加入豆瓣酱 ，
2、捞出，因为豆瓣酱和生抽 、鸡子清洗干净，斩块儿 。焯水3-5分钟 ，收汁儿 ，
4 、生抽1茶匙 、大火翻炒一分钟 ，冰糖3块 、红椒两个 、
7、锅中油烧热 ，八角两个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，大火烧开后 ，桂皮一块 、
5 、姜 、啤酒适量 。倒入啤酒没过表面 ，生抽和冰糖 ，花椒 ，花椒若干粒 、青椒两个、
放入葱姜蒜 ，