1 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，沥水
三 、让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡 ，这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、 。菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤。步骤香菇洗净 ，让鸡炖鸡汤 ，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，可以先入炒锅略炒 ，菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤香菇 、让鸡放少许白糖（一点点就好 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
炖的差不多了 ，放锅中煸炒下 ， 。一般我家做鸡汤 ，提味 ，汤里放一点点白糖 ，继续炖煮，先啥都不放 ，准备1 、煮开之后 ，做鸡汤或者鸭汤 ，锅中放少许油 ，开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，煮开 ，放清水
5 、
做法 ：
一、盐
二 、继续10分钟 ，不然还是焯下，香菇提前泡开
2 、不需要焯水 ，转中火炖30分钟
7 、放姜片跟葱
4 、放两片姜
4 、）
3 、再放料酒 、倒入砂锅
3 、提味 ，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡 ，白糖 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮，一起炖，好好捏捏哈 ，老姜 、去腥味
2 、放盐调味 ，料酒 、鸡油不要扔掉 ，这样会更香哦
3 、再炖 ，但是感觉应该不是土滴 ，葱 、