白糖 ,秘制

  6,卤排白煮蛋一起大火煮开,骨饭姜切片,秘制

  2,卤排炒出香味 。骨饭用白醋,秘制

  4,卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭小火烧40分钟 。秘制调入盐,卤排原料图 。骨饭骨头加葱结,秘制土豆加少许水打成泥 。卤排洋葱切丝 。骨饭大约一分钟。姜片煮成汤备用 。

  8 ,倒入排骨,排骨焯水后,倒入打成泥的土豆,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。八角 ,

  3 ,半汤匙料酒,锅里放油  ,半汤匙番茄酱,

  10,葱,肉骨分开,放入一汤匙生抽  ,时间稍微长一点 ,

  9,把洋葱放入炒到微黄,肉切细丁。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

  5 ,

黄瓜,中火煸炒,焯水 。放入姜,

  7 ,白菜帮 ,

  原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法  :

  1 ,胡萝卜切丝  ,三分之一汤匙老抽 ,两颗冰糖 ,