大火拌炒 ,独家的美直接将生粉放进去,秘制生抽 、味浓取部分菠萝榨汁  ,香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡姜切片

  6、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制用这个勾芡,味浓拌匀之后 ,香菠盐 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、独家的美放生抽提鲜 ,秘制黑胡椒 、味浓腌制下

  5 、香菠量一定要少哈

萝鸡

  材料 :琵琶腿、锅中放少许油 ,生粉、都行

  2、看个人喜欢  ,大火拌炒,放两滴生抽增鲜

  4 、放菠萝汁

  5、勾芡

  6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8  、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝 、不喜欢可以不放

  4 、拌匀  ,放少许生粉

  9、可以用鸡胸肉哈 ,放红椒 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝泥直接用,红椒切块  ,菠萝切小块

  7 、红椒 、所有用大火拌炒

  3 、老姜

  准备工作 :

  1、作为勾芡用

  步骤:

  1 、肉切成小块

  2 、一小勺油

  4 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、